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一篇木托盤比塑料具有更高的抗菌活性的定論

2020-09-09

  湖南木托盤廠家通過對事實新聞的關注及了解,看到一項由德累斯頓木材技能研究所(InstituteForWoodTechnologyDresden)進行的研究,令人信服地證明,人們普遍認為處於載重載體循環中的塑料托盤,天生就具有更好的衛生功能,實際上是錯的。

  在2018年2月至2019年12月進行的實驗室調查中,對規範EPAL歐標托盤的微生物特性與H1塑料托盤進行了比較。一切可用質量等級的托盤類型都嚴厲按照認證的查驗程序進行測驗。測驗件是一個經銷商從正常的載貨部分訂購,所以它們都現已運用了一次或屢次。它們在測驗前沒有清洗過。用細菌、大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌進行實驗。

湖南木托盤廠家

  實驗得出以下定論:

  “原則上,木材上的細菌不能像塑料相同存活。因而,能夠假定,在關鍵的食物部分,能夠運用木質托盤。然而,這依然需要像塑料托盤相同,在食物的生產、運輸和貯存過程中嚴厲遵守衛生規則,不斷監測托盤的質量,並定時進行清潔。“

  塑料托盤生產商常常重複這樣的說法,即木托盤由於表麵粗糙而更容易遭到微生物的侵擾,這一說法無法得到證實。與之構成對照的是,在剛用過的塑料托盤上常常發展起來的粗糙部分是細菌的理想滋生地。而天然衛生的木材特性能夠顯著抵消微生物的分散。

  在上述條件下,木托盤的抗菌活性是H1塑料托盤的13倍以上。準確的結果請參考衛生研究。

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  結果,經過正確的清潔,能夠有效地去除木托盤上的細菌和真菌,而不僅僅是塑料托盤上的細菌和真菌。因而,消除了塑料托盤生產商對木製托盤提出的另一項重要要求。

  總之,能夠確定,由木材製成的可負擔得起的EPAL歐標托盤能夠毫不猶豫地用於運輸和貯存衛生關鍵食物。


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